小さい畑の野菜日記��

�i�vの投�Mより3�Q半も経ってしまいました・・・
�S様�j変ご無沙�Xしております。
�i�vの投�Mの後ものんびりと家庭菜�､���けていて、新しい発見もまだまだ�Hく、楽しく�Dり組んでいます。
　
今�v紹介するのは2022�Q��に栽培した「トウモロコシ」です。
　
なぜ、「トウモロコシ」を栽培してみようと思ったのかといえば、”クリーニングクロップ”という言��を�`にしたからです。
家庭菜�､鮖呂瓩匿��Q経った頃より、作�颪虜惑櫃里燭咾桝T構な量の施肥を行っているけど、肥料�夾Hになっていないかなと思ってきました。
そんなころ「トウモロコシ」は肥料の吸収��が�咾�、このために土壌中に�埔蠅肪濱僂靴人槓�を除去する”クリーニングクロップ”として�荳遒涼罎砲茲�組み込まれるとの記��を読んだので、�C白そうだしやってみようとなりました。


まずは、�|を�P入。
　

開けてみると〜
こんな感じなんだ・・！？
ちょっと�jきくてキモイ？
　

�p�g率を高めるために、同じ株数でも1�`より2�`に並べて植える�気�良いそうで、マルチを敷いて株間30cmの２�`で�弔�穴を作って、1つの穴に3〜4��ずつ�|を�弔�ます。
　

10日��すると芽が出てきたので、1つの穴に�瓦沓泳椶砲覆詬佑亡岼�きます。
　

�|まきより40日ぐらいでこのぐらい立派になってきました。
　

「トウモロコシ」は茎の先端に�d穂（ゆうすい・�d�}）が咲き、茎の中ほどに毛のような雌穂（しすい・雌�}）がつく雌�d異�}植�颪任后�
また、�O家不和合性という性��があり、同じ株の�}�gをつけても�p�gしません。
�p�gに失�`すると、��が均等に��かず、所々で��がない、���sけをした�X��になってしまうので、念には念を入れて人工�b�gも行いました。
�d穂が開いたら切り�Dり、他の株の雌穂の�屬膿兇辰��p�gを�任靴晋紂��d穂は捨ててしまいます。
�d穂が開くとそこに害虫のアワノメイガが飛来してきて卵を��みつけ、幼虫が茎の内�陲篌造鮨�い荒らしてしまうからです。
　



1株に2〜3本の雌穂ができますが、実入りのいいトウモロコシを収�\するために、1株に1つの雌穂を残して�~果します。
最���陲了麒罎鮖弔靴董�他の雌穂はかき�Dります。
このかき�Dったものがヤングコーンで、食べることができます。
　

�p�gしてから3週間ほどで、ヒゲが茶色に縮れてきたら収�\期です。
　

何故か、ゆでて半分に折った�^真しか残っていませんでしたが、味は格別でした！！
�C白かったし、数�Q経ったら再度やってみようと思います。
では、次�vもお楽しみに！？
　　
　　
　　
　　
　　
　　
投�M�v：総��グループ
　　
　　
　　
　
　　
　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　　

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